삼치, 알고 먹으면 건강이 달라집니다

“삼치, 이왕 먹는다면 제대로 알고 드세요. 효과가 달라집니다.”
삼치, 어디까지 알고 드시나요? 알고 먹으면 더 든든해집니다.

왜 삼치일까요?

삼치는 고등어과에 속하는 등푸른 생선으로, 담백한 맛과 풍부한 영양소 덕분에 많은 사랑을 받는 생선입니다.
특히 겨울부터 봄까지가 제철로, 지금이 가장 맛있고 영양도 풍부할 때입니다.

주요 효능 4가지

• 혈관 건강 개선: 오메가-3 지방산(EPA, DHA)이 풍부해 혈중 콜레스테롤 개선에 도움이 됩니다.
• 뼈 건강에 도움: 비타민 D가 풍부해 골다공증 예방에 효과적입니다.
• 눈 건강 유지: 비타민 A가 함유되어 있어 시력 보호와 눈 피로 완화에 좋습니다.
• 피로 회복: 타우린이 함유되어 있어 피로를 덜어주고 활력을 북돋울 수 있습니다.

이렇게 먹으면 좋아요

• 구이로: 소금간을 한 뒤 에어프라이어나 팬에 구우면 담백하고 고소한 맛이 살아납니다.
• 조림으로: 무, 감자와 함께 간장 양념으로 졸이면 깊은 맛이 더해집니다.

섭취 시 주의사항

• 신선도 유지: 지방질이 많아 부패가 빠르므로 구입 즉시 조리하거나 냉동 보관하세요.
• 알레르기 주의: 생선 알레르기가 있는 경우 섭취 전 반드시 확인하세요.

식탁에 작은 변화만 줘도 건강엔 도움이 됩니다. 다음 장볼 때 참고해보세요. 몸이 먼저 반응할 수도 있습니다.